Allergie of intolerantie?

Jouw hond heeft last van 1 of meerdere van onderstaande symptomen, is dit dan een echte allergie?

Wanneer we klachten zien die voortkomen uit een reactie op voeding, kunnen we denken aan de volgende symptomen: zowel huidproblemen als spijsverteringsklachten, die vaak gecombineerd voorkomen.

Huid

• Jeuk
  • Klapperen met kop/oren
  • Last van anaalklieren ‘sleetje rijden’
  • Veel likken, vaak de poten
  • Overmatig zich schoonmaken
  • Langs iets schuren
  • Rollen
  • Onrustig gedrag
  • Abnormaal graag geaaid worden
  • Krabben
• Rode verkleuring huid
• Schilfers in de vacht
• Kale plekken
• Stinkende vacht
• Oorontsteking
• Oogontsteking
• Hotspots
• Netelroos
• Zwelling
• Niezen
• Loslaten van nagels, SLO

Spijsvertering

• Diarree
• Winderigheid
• Borrelende buik
• Braken
• Gewichtsverlies
• Zure reflux
• SIBO, overgroei van slechte bacteriën in de dunne darm.
• Verlies van eetlust
• Buikpijn

Wanneer we kijken naar allergieachtige klachten dan maken we een onderscheidt tussen een echte allergie of overgevoeligheid, waarbij het immuunsysteem betrokken is en een intolerantie waarbij het immuunsysteem niet wordt geactiveerd.

We kunnen het vergelijken met iemand met een pinda allergie, iemand die echt allergisch is zal binnen korte tijd een heftige reactie hebben op de pinda zoals het opzwellen van de keel bijvoorbeeld. Een intolerantie verloopt veel minder heftig. Vaak kan je wel 3 pinda’s op een dag eten maar ga je elke dag pinda’s eten dan zegt je lichaam na verloop van tijd, stop!

Om onderscheid te maken tussen de verschillende reacties leg ik ze hieronder apart uit.

Soorten reacties

Een allergie geeft een reactie op een stof waar het lichaam eerder mee in contact is gekomen en heeft besloten dat het schadelijk is voor de gezondheid. Er is een overdreven reactie op een eigenlijk niet schadelijke stof en het lichaam zorgt met het immuunsysteem dat er een reactie komt om deze stof onschadelijk te maken. Een voedselallergie kan al op jonge leeftijd zich ontwikkelen ( 6 maanden ). Klachten starten meestal binnen 2 uur na inname van de allergeen. Vaak is maar 1-3% van de reacties op voeding is een echte allergie.

Een overgevoeligheid is ook een overgevoelige reactie op een allergeen en hier starten de symptomen pas verlaat. De klachten kunnen uren op zich laten wachten maar het kan zelfs dagen duren. Dit maakt het vaak lastig om vast te stellen waar een reactie op is. Een overgevoeligheidsreacties is vaak het gevolg van een darmontsteking of een leaky gut, zie hiervoor blog 3 “Waarom is darmgezondheid zo belangrijk’. Hierdoor is het lichaam niet capabel genoeg om de eiwitten te verteren geeft het lichaam reactie op bepaalde voedingsmiddelen. 97-99% van alle voedselreacties komen voort uit deze vorm van allergie.

Een intolerantie is een reactie zonder samenwerking met het immuunsysteem. Dit kan te maken hebben met een tekort aan enzymen om bepaalde stoffen te verwerken. Enzymen knippen de stukjes voeding in kleine delen waardoor het lichaam er voedingsstoffen uit kan halen of het goed kan verteren. Het is vergelijkbaar met iemand die een lactose-intolerantie heeft, deze persoon mist het enzym lactase die de lactose kan afbreken. Ook kan een histaminerijke voeding een reactie veroorzaken. Als laatst is er ook bekend dat kleurstof een reactie kan geven.

Drempelwaarde
Bij intoleranties heb je te maken met een drempelwaarde. Zoals ook omschreven met de pinda’s kan het zijn dat er bijvoorbeeld bij het drinken van 1 eetlepel koeienmelk geen problemen ontstaan. Mocht de persoon met een lactose intolerantie dan opeens langere tijd elke dag een glas melk drinken dan komt er wel een reactie.

• De drempelwaarde voor de persoon, en dus ook een hond, is erg persoonlijk
• Klachten kunnen (tijdelijk) toenemen na het doormaken van een infectie, een stressvolle periode, na vaccinaties, antibiotica of andere medicatie/narcose.

Heel belangrijk om te weten, een echte allergie is altijd gebaseerd op een eiwit, een intolerantie kan ook reacties geven op andere soorten voedingsmiddelen!

Jeukdrempel

Er bestaat zoiets als een jeukdrempel. Dit is een beetje vergelijkbaar met de intolerantie drempelwaarde. Wanneer er een combinatie is van omgevingsallergie en voedselreacties kan het bijvoorbeeld zijn dat jouw hond bij ‘60%’ reageert en jeuk krijgt. Nu heeft ze van voeding uit wellicht maar 20% aandeel aan de jeukdrempel en blijft ze dus jeukvrij. Mocht er dan opeens heel veel huisstofmijt of pollen in de omgeving aanwezig zijn vanwege het seizoen en deze draagt al snel 50% aan jeukdrempel bij dan kom je gezamenlijk opeens boven die ‘60%’ uit en gaat ze jeuken.

Zie voor verduidelijking het plaatje hierboven. Het is dus slim om beide problemen aan te pakken zodat het lichaam onder de jeukdrempel kan blijven en geen reactie geeft.

Wat de jeukdrempel negatief beïnvloedt is onder andere;

• Genetische factoren, aanleg voor allergie of huidklachten.
• Algemene gezondheid van de huid
  • Een beschadigde huid is meer vatbaar
• Stress en gedrag

Wanneer jouw hond last heeft van deze klachten, is het belangrijk om de oorzaak van de reactie te achterhalen. Dit kan gedaan worden met een eliminatiedieet. Ik stel een op maat gemaakt advies op, gebaseerd op wat jouw hond nog niet heeft gegeten. Lees meer hierover in blog 7.